- 新濠博亞娛樂實現全球所有旗下物業全面採購100%非籠養雞蛋的目標。
- 新濠自 2010 年啟動非籠養雞蛋採購轉型。
新濠博亞娛樂宣佈，已提前實現於 2025 年前在全球所有旗下物業全面採購 100%非籠養雞蛋的目標。公司表示，此舉體現新濠長期致力為賓客提供健康優質美饌的承諾，同時堅守可持續採購理念，嚴格甄選負責任的餐飲食材，積極支持本地農民、漁民及食品生產商，並推動動物福祉的食品供應鏈建設。
自 2020 年起，新濠啟動非籠養雞蛋採購轉型，攜手專注於亞洲建立更人道及可持續蛋白供應的非政府組織 Lever Foundation 合作，聯合當地分銷商，確保穩定供應並發揮規模經濟效益，助力澳門、菲律賓及塞浦路斯等地所有業務板塊全面轉用非籠養雞蛋產品。
新濠博亞娛樂主席兼行政總裁何猷龍表示，公司始終堅守負責任採購原則。能夠在所有餐飲業務範疇完成這一具挑戰性的非籠養雞蛋目標，是新濠將可持續發展理念深度融入採購流程的重要里程碑。何猷龍補充，未來公司將持續審視採購方式、合作夥伴以及待優化範疇，致力提高透明度、加強對重點採購類別的承諾，並深化與供應商的關係。
Lever Foundation 可持續發展項目總監謝利依表示，新濠在業界發揮引領作用，認為該公司舉措為區內樹立了重要典範，並鼓勵更多企業採納更高動物福祉標準及可持續發展實踐。
據了解，非籠養雞蛋來自可自由活動的母雞生產。研究顯示，這種飼養方式有助於降低食品安全風險，並促進更人道的農業養殖。眾多國際和本地組織亦積極倡導轉向非籠養雞蛋，以促進公共健康、動物福祉及可持續發展。
