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新濠旗下五間餐廳於《香港澳門米芝蓮指南 2026》共奪八顆星

  • 新濠博亞娛樂旗下綜合度假村的五家餐廳於《香港澳門米芝蓮指南 2026》共摘八星。
  • 新濠天地的高級粵菜食府譽瓏軒連續第八年榮膺米芝蓮三星殊榮

在日前公佈的《香港澳門米芝蓮指南2026》中,新濠博亞娛樂(「新濠」)旗下的新濠天地、新濠影滙和澳門新濠鋒的五家餐廳共摘下八顆米芝蓮星。其中,新濠天地坐擁六顆米芝蓮星,為本澳擁有最多米芝蓮星的綜合度假村。

玥龍軒

新濠天地的高級粵菜食府譽瓏軒連續第八年榮膺米芝蓮三星殊榮,而杜卡斯餐廳亦連續第八年榮膺米芝蓮二星殊榮。此外,新濠旗下多家餐廳亦持續蟬聯米芝蓮一星殊榮,包括位於新濠影滙的粵粹潮韻食府玥龍軒、澳門新濠鋒的粵菜食府帝影樓,以及位於新濠天地的日本餐廳鮨金悅。新濠天地的新中式創意菜餐廳天頤亦入選為《米芝蓮指南香港澳門 2026》推介餐廳。

鮨金悅

新濠主席兼行政總裁何猷龍表示:「適逢米芝蓮星級誕生 100 周年這一重要里程碑,我們的餐飲團隊能在此歷史時刻獲《香港澳門米芝蓮指南》高度肯定,深感榮幸與鼓舞。團隊多年來始終如一地保持卓越水準,充分展現出專業精神與對品質的堅持與追求。這份榮譽有賴全體同事不懈努力及緊密協作;他們對卓越文化的堅守,正是推動我們不斷前行的重要基石。」

帝影樓

「展望未來,我們將繼續全力支持澳門作為聯合國教科文組織『創意城市美食之都』的發展,持續呈獻世界級且富有創意的餐飲體驗,並熱切期待來自世界各地的賓客蒞臨新濠,品味非凡美饌,感受匠心匯聚的餐飲藝術。」

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