• 美高梅的「雅吉」、「蜀道」及「金殿堂」首次齊登「攜程美食林2027全球高端餐廳榜」。
• 這三家餐廳涵蓋當代亞洲料理、經典成都川菜及嶺南手工菜，展現澳門多元化飲食文化。

美高梅旗下三大原創餐飲品牌首次齊登「攜程美食林2027全球高端餐廳榜」，以其卓越的餐飲創意與品質再次驚艷國際。

「雅吉」首度上榜，榮獲「鉑金餐廳」殊榮；「蜀道」及「金殿堂」則再度入選，分別獲評「鑽石餐廳」及「鉑金餐廳」。

首次登榜的「雅吉」，以亞洲多元飲食文化為靈感，甄選頂級食材並透過創新廚藝重新演繹傳統，成功吸引海內外食客的注意。餐廳由美獅美高梅行政副總廚潘思薈領導，並已連續兩年榮獲《香港澳門米芝蓮指南》一星殊榮。

「蜀道」專注於經典成都川菜，以1940年代成都公館中的府邸宴席文化為靈感，將「一菜一格、百菜百味」的理念發揮至極致。擁有逾40年工作經驗的行政副總廚楊登全，以精湛刀工及純熟火候，成功將川菜的層次感詮釋出全新高度。

「金殿堂」，則以嶺南飲食文化為根基，融合傳統與現代風味，主打精緻手工菜。行政總廚徐偉豪與餐廳總廚陳其白攜手，憑藉對食材的嚴格把控與廚藝創新，呈獻令食客讚嘆的風味佳餚。這三家餐廳涵蓋當代亞洲料理、經典成都川菜及嶺南手工菜，展現澳門在多元化飲食文化上的魅力，助力鞏固其作為「創意城市美食之都」的地位。