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永利旗下餐廳及行政總廚獲多項殊榮

  • 永利旗下餐廳及行政總廚獲多項殊榮。
  • 永利表示,系列的獎項認可充分體現了永利對高水準餐飲的極致追求以及卓爾不群、匠心獨運的廚藝美學。

位於永利皇宮的粵菜餐廳譚卉,在11月下旬於曼谷舉辦的首屆 Tatler Best 頒獎典禮上,獲得由Tatler Best頒發的Tatler Best 100 in Asia殊榮,躋身亞洲百大餐廳之列。

譚國鋒總廚

譚國鋒總廚更於 11 月 25 日在曼谷舉辦的 Tatler Best of Asia Takeover 系列活動中登場,為當地食客呈獻多道精緻粵菜佳餚,展現其精湛廚藝並宣揚中華美食文化,受到與會嘉賓的熱烈歡迎。這次活動也為增進澳門與亞洲餐飲業界的交流提供了絕佳機會。

永利皇宮粵菜餐廳譚卉

永利表示,於2023年開業的譚卉在粵菜大師譚國鋒的帶領下榮登亞洲百大餐廳,印證永利致力於提供高品質的餐飲和服務體驗,助力鞏固澳門作為聯合國教科文組織認定的「創意城市美食之都」的地位。

此外,永利旗下三家餐廳及兩位行政總廚亦於11月底在由中國知名媒體《橄欖畫報》舉辦的「2024 橄欖中國· 餐廳大獎」頒獎典禮上榮獲多個獎項,包括譚卉榮膺「年度粵菜餐廳」,永翠宮榮獲「年度臻選餐廳」,九鯤則獲評為「年度新開餐廳」。此外,譚卉行政總廚譚國鋒獲名授予「年度行業貢獻獎」;永利皇宮中餐行政總廚鄧聰能亦獲得「2024年度實力名廚」。

永利表示,系列的獎項認可充分體現了永利對高水準餐飲的極致追求以及卓爾不群、匠心獨運的廚藝美學。

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