免費訂閱每週電子快訊

永利皇宮馥樂庭奪「餐飲設計界奧斯卡」殊榮 為澳門酒店業再添國際光環

  • 馥樂庭榮獲國際餐廳及酒吧設計大獎 2025 照明設計(Lighting)類別大獎。
  • 馥樂庭成為澳門唯一獲獎單位,為本地酒店業再添國際榮譽。

近日在阿聯酋杜拜舉行的國際餐廳及酒吧設計大獎 2025,永利皇宮馥樂庭榮獲本年度照明設計(Lighting)類別大獎,成為澳門唯一獲獎單位,為本地酒店業再添國際榮譽。

有「餐飲設計界奧斯卡」之稱的國際餐廳及酒吧設計大獎(Restaurant & Bar Design Awards),創立於 2009 年,全球最具影響力的餐飲空間設計賽事。

本年度共有來自 61 個國家及地區、超過 1,100 件作品參賽,由40位設計與酒店業界權威組成評審團。馥樂庭憑藉卓越的設計表現脫穎而出,進一步印證永利對設計美學與細節品質的不懈追求。

翠庭

評審團成員之一、阿聯酋酒店業巨擘 Gates Hospitality 創辦人兼行政總裁 Naim Maadad 盛讚馥樂庭「宛如舞台般華麗璀璨,極具戲劇感染力」。

坐落於永利皇宮的馥樂庭匯聚十八個知名亞洲餐飲品牌,是融合美饌與設計美學的地標級空間。此次獲獎設計由永利旗下的 Wynn Design and Development 委託國際設計工作室 David Collins Studio 與 Lighting Design International 攜手打造。

馥樂庭集合了世界各地的頂尖匠藝:意大利百年馬賽克家族手工鑲嵌的華麗拱門、波西米亞玻璃工藝製成的巨型吊燈、以及美國當代藝術家創作的鏡面雕塑作品「Allsphyr」,使整體空間在光影變幻間散發獨特魅力。

推薦

新濠新世代主廚赴泰參與宋卡美食周

青年廚師參與國際活動推動澳門美食之都角色。 2026 年青年廚師計劃成員 Safa Rodas 與業界餐飲專業人士分享見解。 新濠積極推動年輕人才走向國際舞台,支持新濠鋒奧羅拉餐廳行政總廚兼獲選參與「2026青年廚師計劃」的廚師 Safa Rodas 參與於泰國舉行的「Songkhla Gastronomy Week 2026」。 廚師 Safa Rodas 新濠表示,透過國際交流及合作,進一步鞏固澳門作為「聯合國教科文組織創意城市美食之都」的地位,從而助力提升澳門於國際美食舞台的影響力。   在為期多日的活動中,Chef Safa參與國際論壇「Can

詳細內容

金沙中國「開心360」活動月首引AI健康評估提升員工保健意識

金沙中國於澳門威尼斯人、澳門巴黎人、澳門倫敦人及澳門金沙舉辦「開心360」活動月。 活動協助團隊成員建立正向思維、提升幸福感,並促進工作與生活的健康平衡。 金沙中國一向重視員工健康與福祉,並視之為企業持續發展的重要基礎。6月2日至26日期間,金沙中國在澳門威尼斯人、澳門巴黎人、澳門倫敦人及澳門金沙舉辦第六屆年度健康推廣項目「開心360」活動月,吸引逾7,000人次參與。 金沙中國指出,本屆活動今年首次引入AI健康評估體驗,結合科技與健康教育,提升員工對個人健康及預防保健的關注。閉幕禮已於6月24日在澳門威尼斯人員工後勤區舉行。 「開心360」以「情緒五常法」為主題,包括常叫停負面想法、常自我反問、常為自己打氣、常留意身體反應及常分散注意力,鼓勵員工以簡單方法覺察情緒變化,適時調整思維與生活節奏。 活動期間,金沙中國於旗下物業後勤區舉辦16場主題路演,內容涵蓋正向心靈、健康疑慮拆解、健康及快樂指數測試,以及情緒引導等,反應踴躍。 此外,金沙中國今年首度設置「AI舌診站」,利用人工智能影像分析技術,為員工提供即時健康參考數據,推動「預防勝於治療」的健康管理理念。除路演外,活動月亦安排3場專題講座及工作坊,主題涵蓋聽覺保健、情緒舒緩及身心放鬆,由專業人士講解實用健康知識。

詳細內容