- 美高梅隆重舉辦享譽全球的「Club des Chefs des Chefs」（簡稱「CCC」）年度盛會。
- 十四位御廚將先後於澳門、深圳及曼谷三地展開交流，促進烹飪藝術與文化互鑑。
美高梅攜手澳門文華東方酒店及法國國際美食協會澳門分會，隆重舉辦享譽全球的「Club des Chefs des Chefs」（簡稱「CCC」）年度盛會。
2025年「Club des Chefs des Chefs」盛會匯聚來自中國、加拿大、丹麥、芬蘭、法國、印度、愛爾蘭、意大利、哈薩克、摩洛哥、新加坡、西班牙、瑞士及美國等多國御廚精英。十四位御廚將先後於澳門、深圳及曼谷三地展開交流，促進烹飪藝術與文化互鑑。
此外，美高梅特別為代表團策劃一系列深度體驗活動，其中一大亮點為由澳門美高梅中餐行政總廚徐偉豪及其屢獲殊榮的團隊主理的「點心大師班」。期間，CCC御廚及會員不僅探索中華八大菜系的精髓，更深入領略嶺南菜系的地域風味。
為進一步加深代表團及CCC主席Gilles Bragard對中華文化的認識，美高梅悉心安排參觀保利美高梅博物館現正舉行的「絲路」大展。透過專業導賞，眾人更深刻體會展覽所彰顯的「和平合作、開放包容、互學互鑑、共享共贏」的絲路精神，與CCC的核心理念相互呼應。
隨後，代表團於金殿堂貴賓廳享用傳統粵菜午宴，並在寶雅座舉行交流雞尾酒會；慈善晚宴則假澳門文華東方酒店舉行，延續CCC支持公益的美好傳統。
