• 可持續發展協會於香港主辦「可持續發展與創新跨界論壇」。
• 大會聚焦四大議題：中醫藥國際化、AI可持續應用、餐飲低碳轉型，以及文化傳承與健康產業融合。

由可持續發展協會主辦的「可持續發展與創新跨界論壇」於香港科技園金鐘Wheelock Gallery順利舉行。論壇以「科技賦能可持續，跨界共築新未來」為主題，匯聚公益企業、科技、文旅及中醫藥等領域的專家學者與創業者，為社區及跨境合作搭建交流平台。

大會聚焦四大議題：中醫藥國際化、AI可持續應用、餐飲低碳轉型，以及文化傳承與健康產業融合。香港生物科技協會、AMITCM、Fook La La等機構代表在場分享案例與觀點，探討如何連結資源與建立創新合作夥伴關係，推動大灣區及更廣泛地區的可持續轉型。

本次論壇亦設「文化可持續發展」主題分享，分享透過跨境教育與平台建設吸引年輕一代參與文化傳承，並促進中醫藥文化與康養產業結合。在論壇下半部份，人工智能可持續性分論壇成為全場焦點，Electric Mind代表Brendon Clark與協會執行董事Judy Wong討論AI在環境治理、資源優化的作用及算力消耗、數據安全等挑戰。

壓軸環節聚焦食物浪費研究，協會聯合創始人博興聞博士與Collab研究員Rana Elromh以澳門度假村等高客流場景為例，倡議建立社區實驗室，探索食物垃圾資源化與可持續商業模型。