銀娛自2015年以來一直積極協助本澳傳統餐飲業品牌邁向現代化、企業化，並誠邀本地零售及餐飲中小企進駐「澳門百老匯」內的「百老匯美食街」，透過「以大帶小」合作模式，開創與本地餐飲中小企聯營合作之先河 ，是大型綜合度假村與中小企合作的經典案例。

傳承逾五十年的青洲林記第三代傳承人杜先生表示：「『百老匯美食街』是澳門本地青年社群的聚腳點之一，亦是澳門少有的戶外食街，與我們祖輩父輩傳承下來的大排檔飲食文化非常契合。」他同時對銀娛在店舖進駐的過程中所提供的支持表示感謝，稱這些支持助力其運用創新思維不斷改進，在經典味道的基礎上融入嶄新概念及元素，在傳承活化自家餐飲老字號品牌的道路上日益精進。

上河內咖啡創辦人高先生及馮先生表示：「銀娛的合作邀請不但是對餐廳品牌實力的肯定，更為我們青年創業者注入強心針。我們因此深入體會到，面對大型綜合度假城龐大的客流量以及多元客群的需求，除了要保持高水平的出品及服務水準外，亦要適時調整營運策略。」

「我們亦十分感謝銀娛專業團隊」他們繼續道，「由申請牌照、裝潢設計以至品牌宣傳及推廣等均提供全面指導及協助，成為我們餐廳能夠順利開業的強大後盾。在與銀娛合作的過程中，我們蛻變成為更具規模及企業化的餐廳。」

狎鷗亭韓式料理代表張先生盛讚作為入駐店家亦受益於銀河綜合度假村設施之間的協同效應。他表示，餐廳得益於銀河綜藝館及「百老匯舞台」多場娛樂盛事及演唱會，在顯著增加客流量的同時，更吸引不少相關明星或組合的支持者於我們店前設置應援及打卡點，並於社交媒體平台上分享及引起廣泛討論。他認為「這不僅有助我們提升品牌曝光率及拓展合作商機，亦充分體現演唱會及盛事經濟對本地餐飲業中小企帶來的實際雙贏成效。」