新濠博亞娛樂(「新濠」)日前舉辦「基礎躍進計劃(廚藝)」畢業典禮

澳門旅遊大學嶄新教學樓「耀東樓」﹐以銀河娛樂集團主席呂耀東先生冠名。 呂耀東期望大樓啟用有助進一步優化澳旅大的教學資源，為澳門培育優秀的旅遊人才注入新動力。 澳門旅遊大學氹仔校區全新教學樓「耀東樓」正式揭幕。這棟嶄新的教學大樓以銀河娛樂集團主席、澳門旅遊大學發展基金會主席兼校董會副主席呂耀東先生冠名。 耀東樓冠名典禮於 7月23 日在澳門特別行政區政府社會文化司司長柯嵐、中央政府駐澳門聯絡辦公室教育與青年工作部副部長李勇先、中華人民共和國外交部駐澳門特別行政區特派員公署新聞和公共外交部副主任梁巧智、呂耀東、教育及青年發展局局長龔志明、澳門旅遊大學校董會主席陳澤武、澳門旅遊大學發展基金會行政委員會主席張健中，以及澳門旅遊大學校長黃竹君等多名嘉賓的共同見證下啟幕。 呂耀東先生在冠名典禮致辭時衷心感謝澳門特區政府及澳旅大對其信任及厚愛，冠名全新的教學樓為耀東樓，並期望大樓啟用有助進一步優化澳旅大的教學資源，為澳門培育優秀的旅遊人才注入新動力。 作為澳門旅遊大學發展基金會主席兼校董會副主席，呂耀東先生一直致力推動澳門人才的長遠發展，並成為了基金會首位榮譽贊助人，向澳旅大慷慨捐贈了 3,000 萬澳門元，將專項用於支援大學學術發展，包括設置教學優異獎、研究優異獎、優秀論文獎，以及推動交流合作項目等。 這棟嶄新的教學大樓樓高 14 層，總建築面積約 16,000 平方米，並擁有 58 個理論課室、54個教學人員辦公室、四個教學廚房，以及模擬前台與房務課室等，足以為師生提供更充足、更多元化的學習及實訓空間。

為傳承澳門土生葡人美食烹飪文化，永利聯合澳門旅遊學院於

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