• 澳門可持續發展協會與澳門聖公會中學於今年7月舉辦工作坊活動。
• 活動教導學生關於廚餘垃圾處理與資源再生技術等知識。

澳門可持續發展協會與澳門聖公會中學於今年7月初再度合作，成功舉辦為期五天的暑期工作坊。活動聚焦於廚餘垃圾處理與資源再生技術，旨在向中學生推廣環保概念及永續發展的創新實踐。

活動吸引中學超過300位學生參加，協會成員及專家向學生系統性地講解了廚餘垃圾轉化為高價值資源的多種途徑。

在廚餘處理環節中，工作坊重點介紹了利用廚餘，加工成具備調節土壤酸度功能﹐可替代傳統泥土的種植基質。而塑膠回收是另一個實踐重點，學生在指導下親手處理廢棄塑膠瓶，包括先分類與清潔，再將其剪碎、打碎成塑膠碎片。這些碎片透過特殊設備（原理類似棉花糖機）被加熱熔化，拉絲成為纖維。此類再生纖維可進一步加工成繩索、玩偶填充物或抱枕內芯等實用產品。

除技術實踐外，工作坊亦安排講座，啟發學生思考如何在源頭減少廚餘產生，並對無法避免的廚餘探索創新再利用方案。協會表示，活動結束後已收集大量學生回饋，整體評價正向正向。

培養青年綠色創新意識是澳門可持續發展協會的重點發展之一，透過為中學生提供廚餘轉化和塑膠回收的實務經驗，致力於培養一代具有環保意識的創新者，為澳門向綠色產業和循環經濟模式轉型貢獻力量。此外，協會也將環境教育作為策略性領域來強化，與學校的合作將永續發展教育定位為一個可行的成長領域—使澳門的知識經濟在旅遊和博彩業之外更加多元化，同時與全球 ESG 趨勢接軌。