• 新濠於「2025 國際美食之都嘉年華」參與國際美食大道、美食之都廚藝展示及澳門國際美食論壇。
• 新濠致力為促進旅遊與美食、文化、傳承及創新的和諧融合作出貢獻。

新濠博亞娛樂(「新濠」)全力支持旅遊局主辦的「2025 國際美食之都嘉年華」，參與當中的國際美食大道、美食之都廚藝展示及澳門國際美食論壇等，持續推動旅遊與美食、文化、傳承及創新的融合。

新濠董事鍾玉文稱:「新濠很高興支持旅遊局活動，再度參與這場美食與文化融合的盛事，把澳門作為聯合國教科文組織創意城市美食之都的金名片擦得更亮。活動成功吸引本地市民及旅客沉浸於美食世界，展現本澳多元獨特的美食、文化、傳承及創新。新濠將繼續致力為客人創造難忘、創新及欣悅的款待及娛樂體驗。」

新濠於「國際美食大道」特設美食展位，並派出專業大廚進行以「香料及香草」為主題的廚藝示範，展示精湛的烹飪技巧。在「澳門國際美食論壇」的專題討論環節中，新濠天地廚藝總監蕭啟聰與嘉賓深入探討飲食文化精髓。

新濠廚藝團隊亮相「美食之都廚藝展示」，由擁有中葡血統、逾 20 年入行經驗的總廚林文道獻藝，即席示範其招牌菜式——鱈魚葡腸餅配雜豆沙沙。

此外，新濠特別邀請來自美國的大廚聯同澳門新濠鋒之奧羅拉餐廳的總廚，攜手呈獻廚藝體驗活動。