• 美高梅舉辦新一屆員工廚神爭霸戰，彰顯澳門豐富多元的飲食文化。
• 賽事令讓團隊盡展精湛廚藝，以美食促進文化交流。

「2024美高梅員工廚神爭霸戰」總決賽日前在美獅美高梅舉行，今屆的主題是家鄉菜式。

今年的比賽分為「中國地區家鄉菜」和「非中國地區家鄉菜」兩個組別，參賽對象為非廚師的全職團隊成員。比賽除了吸引眾多本地員工參與外，也有來自其他地區逾百位成員參加。

經過多輪激烈賽事後，16位參賽者晉級總決賽，最後賭枱部的王發成和水療中心的Yowared Chuklang分別奪得中國地區及非中國地區家鄉菜廚神的殊榮。

熱衷烹飪的王發成表示用了一個月的時間來精心改良自己的參賽菜品「缽缽雞（美味上上簽）」，並表示感謝公司舉辦這次比賽，讓他非常享受其中。

Yowared Chuklang則憑一道「青咖哩醬釀魷魚配米粉」同時奪得「最佳外觀大奬」。她提到，她的同事在品嘗過她做的家鄉菜後，鼓勵她參加這次比賽，她非常開心能夠獲勝，並感謝同事們的支持。

美高梅中國控股有限公司總裁及執行董事馮小峰表示：「美高梅持續舉辦多元的活動，鼓勵同事在工作與生活間取得平衡，增強團隊成員對公司的歸屬感。『員工廚神爭霸戰』正彰顯了美高梅的『家文化』。

「員工透過烹調家鄉菜，互相介紹家鄉的文化和特色佳餚 ，以美食促進文化交流，並體現了澳門中西文化交融，展示澳門作為『創意城市美食之都』的獨特魅力。」