- 金沙中國在員工後勤區舉辦「優選企業美食巡禮」,邀請「草堆街創業方案大募集」的五家優選企業參與。
- 五日活動吸引近7,000名員工到場品嘗美食,對落戶街區的中小企業予以支持。
3月18日至28日期間,金沙中國於澳門威尼斯人員工後勤區域舉辦「優選企業美食巡禮」。活動邀請了五家於金沙中國片區活化項目「草堆街創業方案大募集」中入選的商戶參與,吸引了近7,000名員工參與。該項目於2024年4月啟動,當時共收到超過120份申請,最終評出七個具特色的創業方案,現時已有六間商戶進駐這條歷史悠久的街道。
活動中的精選美食包括:翻撻冰室的特色酥皮蛋撻及窩蛋牛肉撻;Olálá製作的創意澳葡美食馬介休球及辣魚批;Catfee的埃塞俄比亞冰滴咖啡;Panpan烘焙店揉合日式和法式烘焙方法製作的迷你朱古力條,以及遊泰號的樽仔奶茶及芒果糯米飯。
金沙中國有限公司行政副主席王英偉博士表示,該計劃展現出公司支持本地創業者、推動社區可持續發展的承諾。他補充,公司亦透過不同的途逕,如在近期舉辦的「金沙中國澳門國際十公里長跑賽」中送出中小企折扣券等,協助商戶的品牌擴大曝光率。
此外,活化項目亦涵蓋文化推廣,包括與澳門美術協會及本澳創作團隊合作出版雙語圖冊《芳草尋源——圖說草堆街》,以文字、圖像及插畫的方式呈現街道的歷史故事與人物風貌。
「草堆街創業方案大募集」是F.I.T.「飛騰」本地中小微企支援計劃以及金沙綜合度假村孵化中心的延伸項目。